Alimentazione

Benessere animale: i consumatori chiedono trasparenza autentica senza false promesse

«Il 78% dei consumatori italiani vuole sapere se la carne che compra rispetta il benessere degli animali». È un dato…

3 mesi ago

Ristorante: i diritti dei clienti e le regole da conoscere per evitare sorprese sul conto

Ti è mai capitato di guardare il conto al ristorante e trovare voci extra come “coperto” o “servizio” senza sapere…

3 mesi ago

Allerta E. coli STEC: richiamo tagliata di scottona Lidl e Coop e ritiro uova di Pasqua

Il richiamo di scottona e uova di Pasqua in tutta Italia scuote le corsie dei supermercati. Il Ministero della Salute…

3 mesi ago

Würstel sotto la lente: carcasse di pollo e carne separata meccanicamente a basso costo nei prodotti venduti

«Sapevate che nei würstel che comprate al supermercato spesso c’è carne separata meccanicamente?». È un ingrediente usato più spesso di…

3 mesi ago

Richiamo Dolci Indiani: Scoperta Etichettatura Non Conforme, Allerta Alimentare in Italia

Negli ultimi mesi, gli scaffali italiani hanno visto sparire diversi dolci indiani tradizionali, richiamati a causa di etichette incomplete o…

3 mesi ago

Prodotti di IV Gamma: Strategie per Prolungarne la Freschezza e Le Sfide del Settore

Ogni giorno, milioni di insalate già lavate e verdure pronte finiscono nei carrelli della spesa. È il segno evidente di…

3 mesi ago

Recensioni Online: Obbligo Scontrino e Multe Fino a 10 Milioni per le Falsificazioni

Ogni giorno, milioni di persone si affidano alle recensioni online prima di comprare qualcosa. Ma quanto sono davvero sincere quelle…

3 mesi ago

Cadmio nel pane, biscotti e pasta: allarme in Francia, quale rischio per l’Italia?

Pane, biscotti, pasta: tre alimenti che consumiamo ogni giorno e che – sorprendentemente – contengono tracce di cadmio, un metallo…

3 mesi ago

Crisi idrica in Italia: un costo annuo di 13 miliardi di euro secondo TEHA Group

Ogni anno, l’Italia paga un conto salato da oltre 13 miliardi di euro a causa della scarsità d’acqua. Non è…

3 mesi ago

Allerta Escherichia coli: richiamo urgente per il Camembert DOP dal Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha lanciato un allarme che riguarda uno dei formaggi più apprezzati sulle nostre tavole: un lotto…

3 mesi ago