Alimentazione

Approvato il Nuovo Ddl Caccia in Senato: Tutte le Novità e Cambiamenti Principali

Il Senato ha appena dato il via libera al nuovo disegno di legge sulla caccia, dopo ore di dibattito acceso…

11 ore ago

Richiamo alimentare: formaggio a latte crudo contaminato da E. coli STEC e ritiro pesto rosso destinato all’estero

Un formaggio a latte crudo contaminato da Escherichia coli STEC ha fatto scattare l’allarme tra le autorità sanitarie italiane. È…

16 ore ago

Spesa alle stelle tra Italia e Francia: cresce il rischio speculazione sui prezzi alimentari

Le casse dei supermercati suonano sempre più care, e la tensione monta tra Italia e Francia. I prezzi della spesa…

19 ore ago

Consumo record di acqua minerale in Italia: 273 litri a persona e 700 mila camion per 18 miliardi di litri trasportati

Nel 2024, ogni persona ha bevuto in media 273 litri di acqua minerale. Un dato impressionante, che racconta di abitudini…

1 giorno ago

Salmonella nei germogli: nuovo focolaio in Europa con oltre 100 casi confermati

Oltre cento casi di salmonellosi legati ai germogli sono stati segnalati in Europa nelle ultime settimane. I pazienti lamentano diarrea,…

1 giorno ago

Food Noise: Quando il Pensiero Fisso sul Cibo Prende il Controllo della Mente

Quante volte vi è capitato di avere la testa invasa dal pensiero del cibo, anche quando la fame è lontana?…

2 giorni ago

Sushi e tartare di pesce: cosa significa davvero il termine “abbattuto” nei ristoranti italiani

Il ristorante è pieno, i piatti di sushi e tartare si susseguono sui tavoli. Accanto al nome del pesce, compare…

3 giorni ago

Effetto Halo Alimentare: Come Influenza le Scelte di Spesa e Cosa Sapere

Hai mai notato come certi cibi, al supermercato, sembrino immediatamente più sani o gustosi, senza una ragione apparente? Non è…

3 giorni ago

Integratori alimentari: utili per la salute o solo una moda? Scopri la verità sul loro utilizzo

Ogni giorno, nuovi flaconi di integratori alimentari spuntano sugli scaffali, attirando consumatori con promesse di salute e benessere. Ma davvero…

3 giorni ago

Latte Crudo e Formaggi: Scopri i Veri Rischi per la Salute secondo l’IZSVe

Ogni anno, in Italia, migliaia di persone scelgono il latte crudo e i formaggi non pastorizzati per il loro sapore…

3 giorni ago