Alimentazione

Aumento pasti fuori casa e obesità: lo studio internazionale su 65 Paesi svela il legame

Negli ultimi anni, mangiare fuori casa è diventato la norma per milioni di persone. Tra impegni serrati e ritmi frenetici,…

5 giorni ago

Richiamo urgente uva sultanina: rischio sicurezza alimentare nei principali supermercati italiani

“Non comprate l’uva sultanina del lotto XYZ.” È questo l’avviso che da qualche ora rimbalza tra gli scaffali di molti…

6 giorni ago

Rocchetta sotto accusa: esposto per pubblicità ingannevole su organismo depurato e tossine eliminate

Bevi Rocchetta e depura la pelle, prometteva uno spot che ha subito fatto discutere. Il noto marchio di acque minerali…

6 giorni ago

Ristoranti UK: zuccheri e sale nei menu ancora troppo alti nonostante le promesse

Solo il 45% delle grandi catene di ristoranti britannici ha effettivamente ridotto zuccheri e sale nei propri menu nel 2024.…

1 settimana ago

Allergia alle arachidi nei bambini: la terapia precoce riduce il rischio di reazioni gravi, lo studio del Karolinska Institutet

Quasi il 10% dei bambini sviluppa allergie alimentari, e tra queste, quella alle arachidi è tra le più temute. Un…

1 settimana ago

Richiamo Aldi: Senape ritirata per possibile presenza di solfiti non dichiarati

Negli scaffali di Aldi è sparita una confezione di senape da 250 grammi. Il motivo? La possibile presenza di solfiti…

1 settimana ago

Acqua del rubinetto vs acqua minerale: il dossier choc dei medici ISDE sfata i miti sulle bottiglie di plastica

Ogni anno, in Italia, si consumano oltre 11 miliardi di litri di acqua in bottiglia. Un’abitudine radicata, dettata dalla convinzione…

1 settimana ago

Allerta Senape: Nuovo Richiamo per Solfiti Non Dichiarati nei Prodotti in Italia

Un nuovo richiamo scuote il mondo degli alimenti: un lotto di senape contiene solfiti non dichiarati sull’etichetta. Per chi soffre…

1 settimana ago

Alce Nero riduce carote del 25 ma mantiene prezzo: è shrinkflation? La risposta di azienda e supermercato

Le confezioni di carote biologiche Alce Nero sono cambiate, ma non come si potrebbe pensare. All’apparenza, tutto uguale: stesso formato,…

1 settimana ago

Bambini e junk food: quanto incidono i capricci nei supermercati italiani?

«Mamma, voglio quella merendina!» Quante volte questa scena si ripete nei corridoi dei supermercati britannici? I dati lo confermano: più…

1 settimana ago