Da quasi un secolo, le verdure che mangiamo ogni giorno contengono sempre meno nutrienti. Un declino lento, quasi invisibile, che…
Un’allerta improvvisa ha coinvolto lupini e fiocchi di soia: contaminati da metalli pesanti, sono stati richiamati dal mercato tra ieri…
“Vuoi venire a cena da noi?” Una domanda semplice, che per molti vegani si trasforma in un piccolo dilemma. Non…
"Ho trovato delle macchie scure nelle patatine". Così una lettrice ha segnalato un problema che, almeno per lei, non poteva…
Ogni anno, l’Iran fornisce una fetta rilevante dell’uvetta consumata nel mondo. Ora, però, la produzione rischia di crollare. Tra guerre…
Sono già 133 i casi di epatite A registrati in Campania nel 2024, un numero che fa scattare campanelli d’allarme.…
Negli scaffali dei supermercati, i cibi ultra processati dominano ormai senza rivali. Bastano un’immagine colorata o un personaggio animato sulla…
Il richiamo è partito all’improvviso: Sigma ha tolto dai supermercati diversi lotti di salame Milano, dopo che alcune analisi hanno…
Nel giro di poco più di un anno, il prezzo delle uova ‘primo prezzo’ è schizzato del 68%. Un balzo…
«Ho seguito i consigli dell’app per una settimana, ma mi sentivo sempre stanco». Parole di un adolescente che ha provato…