Shrinkflation: obbligo di etichetta sugli scaffali per prodotti ridotti, novità dal Ministero delle Imprese

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«Hai notato che la confezione è sempre più piccola, ma il prezzo resta lo stesso?». Non è un’illusione: è shrinkflation,…

PFAS minacciano la salute: come avvelenano le difese immunitarie da renne artiche ai neonati

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"Forever chemicals": un nome che suona quasi innocuo, ma che nasconde un pericolo reale e immediato. I PFAS, sostanze chimiche…

Agricoltura e scienza: perché la natura non basta per sfamare il futuro dell’Italia

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Nel 2050, la Terra ospiterà quasi dieci miliardi di persone. Un numero che mette sotto pressione i campi, l’acqua e…

Scandalo Bervini: ATS chiude il macello a Monzabano dopo mesi, nuovo caso Troni svelato da Report

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«Il macello Bervini resta chiuso». Lo ha confermato l’Ats Val Padana, chiudendo ogni speranza di una riapertura imminente. Dopo mesi…

Stop al bollito vivo dei crostacei: la scienza conferma che provano dolore

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Nel 2023, uno studio ha dimostrato che i crostacei provano dolore. Granchi, aragoste e gamberi, da sempre gettati vivi nell’acqua…

Carne frollata un mese: tra lusso gourmet e innovazione scientifica in cucina italiana

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Trenta giorni di frollatura: un tempo lungo, che trasforma la carne in qualcosa di unico. Non è più solo un…

Crisi di Hormuz e agricoltura industriale: come il petrolio minaccia la nostra alimentazione

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Lo Stretto di Hormuz, un corridoio stretto tra Oman e Iran, è sempre stato un nodo cruciale per il petrolio…

Mudi, il cane pastore ungherese poco noto che conquista cuori e campi italiani

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All’alba d’autunno, quando la nebbia si dissolve lentamente tra i campi bagnati, un cane snello si fa strada con passo…

Pesca a strascico: studio shock rivela rischio per 3.000 specie marine in tutto il mondo

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Ogni anno, migliaia di chilometri quadrati di fondali marini vengono devastati da reti che strisciano sul fondo, trascinando con sé…

Richiamo Lidl: Salmone Affumicato al Pistacchio Contaminato da Listeria, Ministero della Salute Avvisa

3 mesi ago

Il richiamo è scattato all’improvviso, per un lotto di salmone affumicato con pistacchio venduto da Lidl. Il Ministero della Salute…