Alimentazione

Epatite A in Italia: 1.800 casi tra il 2013-15 legati ai frutti di bosco surgelati e cozze crude

Nel 2013 l’Italia ha iniziato a registrare un aumento preoccupante di epatite A, con quasi 1.800 casi confermati entro il…

3 ore ago

Shock a Campobasso: madre e figlia morte, non cibo avariato ma avvelenamento da ricina

A Campobasso, una donna e la sua figlia sono state trovate morte in casa. All’inizio si pensava a un’intossicazione alimentare,…

4 ore ago

Cacao crolla del 75% ma Uova di Pasqua costano di più: cosa sta succedendo ai prezzi?

Il prezzo del cacao è crollato del 75% nelle ultime settimane. Un dato che, in teoria, dovrebbe far scendere il…

23 ore ago

Fileni pollo biologico: perché è senza sapore? Risponde un’esperta

«Il pollo Fileni biologico? Sì, ma il gusto dov’è finito?» Una lettrice, stanca di aspettative deluse, ha sollevato un dubbio…

1 giorno ago

Allerta alimentare: richiamo esteso a ragù di soia, filetti di cernia surgelati e tonno decongelato in Italia

Un richiamo alimentare si è allargato nel weekend, coinvolgendo non solo il ragù di soia ma anche filetti di cernia…

2 giorni ago

Richiamo alimentare: filetti di branzino surgelati Primia ritirati da Tigros, Basko e Iperal per corpi estranei

Piccoli frammenti estranei nei filetti di branzino surgelati. Così il Ministero della Salute ha lanciato l’allerta che ha fatto subito…

2 giorni ago

Epatite A in Campania: oltre 180 casi e divieto di molluschi crudi nei ristoranti di Napoli

Sono oltre 180 i casi di epatite A confermati in Campania da inizio anno, e Napoli paga il prezzo più…

3 giorni ago

Crisi nello Stretto di Hormuz: Impatti della Guerra in Iran sul Mercato della Plastica

Ogni giorno, circa un terzo del petrolio mondiale passa dallo Stretto di Hormuz. Ma oggi, non è solo il greggio…

3 giorni ago

Crisi in Iran: come il blocco dello Stretto di Hormuz impatta il mercato della plastica

Ogni giorno, più di 20 milioni di barili di petrolio attraversano lo Stretto di Hormuz. Ora, quel flusso è a…

4 giorni ago

Epatite A da cozze contaminate: focolaio in Campania e 120 casi nel Lazio, allerta a Roma e provincia

Oltre 120 casi di epatite A accertati tra Roma e provincia. Un numero che fa scattare l’allarme nel Lazio, dove…

4 giorni ago