Alimentazione

Merenda a Milano: è legale il supplemento di 1 euro per due bicchieri extra al bar?

Un euro in più, per due bicchieri d’acqua. Succede a Milano, mentre ordini un caffè al bar e chiedi solo…

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Allevamenti intensivi: perché controlli veterinari e sanzioni non bastano a fermare gli abusi

In Italia, centinaia di migliaia di animali vivono rinchiusi in spazi angusti, dove la sofferenza è una routine silenziosa. Controlli…

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Frollini a confronto: conviene scegliere quelli del supermercato o di marca?

Il rumore della confezione di frollini che si apre in cucina è una scena familiare, e subito sorge il dubbio:…

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Caffè e umore: come l’asse intestino-cervello migliora il benessere secondo la scienza

Quante volte una tazzina di caffè ha cambiato il tuo umore in pochi minuti? Non si tratta solo di sentirsi…

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Imbottigliati di Luca Martinelli: la verità nascosta sul business dell’acqua minerale in Italia

Ogni anno, in Italia, si vendono miliardi di litri di acqua minerale. Luca Martinelli, esperto del settore, ha deciso di…

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Cocaina nei fiumi italiani: come la droga altera il comportamento dei salmoni selvatici

Nei fiumi che attraversano le città, la cocaina non è più solo una traccia nelle cronache giudiziarie: si trova nelle…

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Ferrero nel mirino Antitrust UE: indagine su prezzi e barriere commerciali tra Stati membri

Quando un gigante come Ferrero finisce sotto la lente dell’Antitrust europea, qualcosa di grosso sta per succedere. La Commissione ha…

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HiPP, sabotaggio shock: cinque omogeneizzati contaminati con veleno per topi in Europa

In Austria e Repubblica Ceca, la scoperta di vasetti di omogeneizzati per bambini contaminati con veleno per topi ha fatto…

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Artigianale diventa termine legale: ora solo gli iscritti all’Albo possono usarlo

Per anni, “artigianale” è stata una parola usata a piacimento, per descrivere prodotti fatti con cura, seguendo tradizioni e metodi…

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Allevamenti intensivi: la soluzione efficace per sfamare una popolazione in crescita?

Ogni anno, miliardi di animali vengono allevati in spazi ristretti, mentre la domanda mondiale di carne continua a salire. Il…

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