Alimentazione

Allarme Salmonella: Sigma richiama salame Milano per rischio contaminazione

Il richiamo è partito all’improvviso: Sigma ha tolto dai supermercati diversi lotti di salame Milano, dopo che alcune analisi hanno…

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Uova +68% in 14 mesi: cosa c’è dietro il rincaro e chi guadagna davvero?

Nel giro di poco più di un anno, il prezzo delle uova ‘primo prezzo’ è schizzato del 68%. Un balzo…

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Intelligenza Artificiale e dieta degli adolescenti: i rischi nutrizionali da non sottovalutare

«Ho seguito i consigli dell’app per una settimana, ma mi sentivo sempre stanco». Parole di un adolescente che ha provato…

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Ministero di Lollobrigida promuove il vino: la controversia sull’alcol cancerogeno

Il vino italiano è un tesoro da difendere. Così il Ministero dell’Agricoltura ha inaugurato la sua nuova campagna pubblicitaria, ma…

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Cereulide nel latte artificiale: due morti sospette in Francia, ma solo un caso confermato

Due neonati sono morti in Francia, entrambi alimentati con latte artificiale. L’allarme è scattato subito: nelle formule per l’infanzia potrebbe…

2 settimane ago

Richiamo alimentare: gamberi bianchi congelati con solfiti oltre i limiti, due lotti ritirati

Nei giorni scorsi, il Ministero della Salute ha fermato la distribuzione di due lotti di gamberi bianchi congelati. Il motivo?…

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Cibi ultra processati nei bambini: lo studio canadese svela effetti su ansia e iperattività

Un bambino che non riesce a stare fermo, agitato senza motivo apparente. Dietro a quei comportamenti, spesso attribuiti a semplici…

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Kombucha: la rivoluzione no-alcol e le nuove scoperte scientifiche che ne rilanciano il consumo in Italia

Nel cuore della Cina contadina, la kombucha nasce come una bevanda semplice, un rimedio fatto in casa. Oggi, però, è…

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Richiamo urgente nei supermercati Mercatò: cinque lotti di semi di chia contaminati da aflatossine

Cinque lotti di semi di chia richiamati dagli scaffali: Mercatò ha subito avviato il ritiro a causa della presenza di…

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Ozempic, prezzi in calo a 3 dollari: cosa cambia dopo la scadenza dei brevetti

Ozempic e la fine dei brevetti: una svolta per costi e accessibilità Negli ultimi anni, Ozempic è diventato un nome…

3 settimane ago